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食のパラダイスを目指す茨城鹿嶋の唐沢さん | フィールドテスト事例

食のパラダイスを目指す茨城鹿嶋の唐沢さん

唐沢さんは、日本古来の伝統農業にこだわっています。

肥料、農法、種・・・外来のものが殆どです。
日本の農業、食の自立をテーマに、多くの仲間達と一緒に鹿嶋で食のパラダイスを目指して活動しています。

詳しくは http://kashima-paradise.com

ハイエットは10年前から使用、もちろんおいしいお水にもこだわっています。
paradise_hiet.JPG
栽培方法 農産物は全て「自然栽培」で無農薬・無堆肥。
     安全で美味しいものをつくるには、人の何十倍の労働が
     必要だが、自分にはこれしかないと思っている。
自慢のこだわり食材
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P1030656.JPG鹿島神宮前、こだわりショップの前で。自家栽培!自家製造!自家販売!とにかく元気です。
唐沢さん頑張れ!


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